Geoffrey Poësson, chef du restaurant La Badiane à Sainte-Maxime, a organisé le 14 décembre un dîner caritatif au profit des sinistrés des récentes inondations qui ont touché le golfe de Saint-Tropez. Autour de lui, se sont impliqués Sébastien Sanjou (Le Relais des moines, Les Arcs-sur-Argens), Benoit Witz (L'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle), Thierry Thiercelin, (Le Belrose, Saint-Tropez), Sébastien Broda (Le Park 45, Cannes), Guillaume Godin, chef pâtissier à La Vague d'or à Saint-Tropez, ainsi que le Club de la gastronomie du Var. Le dîner a eu lieu à la Villa Maxime de Fabrice Pouzadou. Avec cent convives présents, les chefs ont remis 10 000 € à l'association Les Casquettes bleues.
Publié par Marie TABACCHI
