Pour la deuxième année consécutive les auteurs de romans et récits, essais et documents les plus lus en 2011 se sont retrouvés au Bristol, pour un déjeuner préparé par Eric Fréchon. Deux vins ont accompagné ce repas : le Blason Cavale rouge 2005, Domaine de la Cavale, du Lubéron né en hommage à Albert Camus et un Chablis 1er Cru "Vaillons", Domaine Drouhin 2009 issu d'un terroir qui inspira Mallarmé.
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