La 6e édition de la Coupe de France du burger by Socopa se déroulera, cette année, à la Fabrique Événementielle, à Paris (Xe). Le président du jury est David Gallienne, chef cuisinier une étoile Michelin pour son restaurant le Jardin des Plumes, à Giverny (27).
"Retour aux sources" est le thème 2021. "Nous espérons ressentir à la dégustation des burgers, l’envie de partager, l’invitation à se retrouver autour de plaisirs simples et de saveurs authentiques", déclare Déborah Béguin, responsable marketing Socopa Restauration.
Tous les ingrédients, le mariage des saveurs, ont une importance pour permettre au jury de sélectionner l’un des meilleurs burgers de France.
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Publié par Célia RIGON
