Jean François, arrivé au terme des 3 mandats de 3 ans en tant que président qu’autorisent les statuts a quitté ses fonctions mais restera au bureau au poste de trésorier. C’est Christophe Thiriet, son vice-président, qui a été élu à l’unanimité pour représenter la profession. Chris Periquet, déjà chargé au sein de la fédération des relations avec la Mairie de Metz, a été élu vice-président. Cinq nouvelles têtes sont venues compléter le bureau : Alexandre Keff, Propriétaire du Domaine de la Klauss à Montenach prend la présidence des Hôteliers et Arnaud Guyon, patron de la Comédie Café a pris la présidence des Cafés, Brasseries et Établissements de Nuit. Pour représenter l’UMIH Moselle sur les territoires, le syndicat fait confiance à Arnauld Barbier, BARBIER Traiteur à Farschviller sur le secteur de Sarreguemines-Saint Avold et la Moselle Est, Arnaud Bour, LE GOUT ET VOUS à Arzwiller sur le secteur de Sarrebourg et la Moselle Sud, Stéphanie et Fabrice Ruffaux, LE P’TIT BISTRO D’ETHAN à Thionville sur le secteur de Thionville et la Moselle Nord.
Conscient des enjeux et de la situation toujours fragile apres la crise sanitaire qui a touché et touche encore la profession, Christophe Thiriet a rappelé la nécessité d’être forts ensemble : « si nous voulons peser, être écoutés, participer à l’attractivité des territoires, si nous voulons obtenir des résultats, nous devons être plus nombreux et encore plus représentatifs du monde socio-professionnel en Moselle".
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