Le salon des arts culinaires japonsais se déroulera à La Halle des Blancs Manteaux à Paris (IVe), du 17 au 19 février 2023. Organisé par Euro Japan Crossing, missionnée par l’office de tourisme du Japon, C’est Bon le Japon est l’endroit où échanges et dégustations de produits japonais avec les différents producteurs et commerçants sont incontournables.
Plus de 60 exposants de la gastronomie, des arts de la table et du tourisme japonais seront présents. Durant trois jours, des animations (danse Yasakai, séance photo avec déguisement, jeux de fêtes traditionnelles japonaises…) et des conférences seront présentées (sur les ninjas, Rakugo contes traditionnels, sur le Miso…).
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