Bûche 2021 : Le Grand Vefour

Publié le 01 décembre 2021 à 10:05

Guy Martin, pour Le Grand Vefour, présente la bûche vanille, bergamote et yuzu.

Guy Martin propose une bûche vanille, bergamote et yuzu. Un goût équilibré entre acidité et douceur. On y retrouve un crémeux vanille bergamote, un biscuit madeleine citron vert, praliné vanille, une ganache bergamote vanille, caramel bergamote et du yuzu. 89 € la bûche.

bûche Guy Martin #legrandvefour#

Restauration bûche Guy Martin

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