Bûche 2018 : Yann Menguy

Publié le 11 décembre 2018 à 12:16

Bûche La Clef d'Or

Bûche La Clef d'Or. Comme une serrure que l'on aimerait forcer pour découvrir ce qui s'y cache derrière, la bûche La Clef d'Or laisse le mystère tout entier quant à son apparence et à sa composition. Le chef pâtissier Yann Menguy révèle malgré tout la présence de chocolat 42% avec des notes de fruits de la passion, noisettes grillées et chocolat au lait. Bûche 6/8 pers : 75 euros.
bûche #yannmenguy#

Restauration bûche

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