Le principe de l'opération qui se tenait du 18 janvier
au 21 février 2016 dans tous les restaurants EXKI de France et de Belgique :
donner aux clients, lors de leur passage en restaurant, la possibilité d'offrir
pour 1 euro un café à une personne en difficulté. L'an dernier, l'opération
avait déjà été un succès et, cette année la mobilisation n'a pas faibli
avec 156 430 cafés récoltés ! Les cafés récoltés seront offerts début avril
2016 à l'association La Mie de Pain qui s'est vue offrir 500 L de soupe suite à
la soupe solidaire EXKi du dimanche 7 février à Paris.
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