Alexia Briy, ex-présidente des Logis 64 : "Je ne suis pas le sosie de Don Quichotte !"

Biarritz (64) Ce n'est pas de gaieté de coeur qu'elle a démissionné de son poste en décembre dernier. Épuisée par son combat pour mettre aux nouvelles normes incendie son hôtel de quinze chambres, Les Alizés à Biarritz, elle a choisi de vendre.

Publié le 06 mars 2013 à 10:45

De nature pourtant combative, Alexia Briy, 41 ans, ex-présidente des Logis 64, est au bout du rouleau. Sur le Pays Basque et peut-être même en France mon établissement fut le premier sans restaurant à être intégré Logis. Quitter la chaîne a été une décision difficile. J'étais au conseil d'administration depuis 2004, présidente depuis 2010. Cela fait deux ans que je me bats avec les nouvelles normes. Je veux bien engager les travaux mais les solutions s'avèrent insurmontables. Et je ne suis pas le sosie de Don Quichotte !"

Parcours du combattant

L'encloisonnement de la cage d'escalier dans son hôtel Les Alizés ancrée à quelques enjambées de la plage de Port Vieux relève du parcours du combattant. Tout comme l'est l'accessibilité handicapé avec un ascenseur étroit qui ne laisse pas entrer les fauteuils roulants… "Les architectes font des projets qui ne correspondent pas aux préconisations. En plus, la société que nous avions choisie a fondu les plombs. Grâce au président national des Logis, j'ai enfin trouvé une entreprise sérieuse, j'ai refait un dossier. Le coût des travaux s'élèverait à 130 000 €, or j'ai déjà investi 200 000 € depuis l'achat du fonds de commerce."

À cela s'ajoute un procès contre le propriétaire des murs qui depuis quarante ans n'a pas investi un euro ici. Alexia Briy ne compte pas patienter jusqu'à mars 2014, date où son dossier doit passer en commission sécurité. Elle jette l'éponge à regrets car, dit-elle, "on a pourtant la chance d'avoir une chambre de commerce hyperperformante, un conseil régional qui soutient financièrement l'aide à la modernisation". Mais cela ne suffit pas.


Photo

Publié par Brigitte DUCASSE



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Commis Pâtissier H/F

13 - Marseille

Ciel, c’est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l’un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l’entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère! C’est un lieu unique, posé au sommet du nouveau

Posté le 18/06/2026

Réceptionniste H/F

13 - Marseille

QUI SOMMES-NOUS ? THE BABEL COMMUNITY, c'est l'histoire d'un concept lancé il y a 7 ans, avec l'ambition de révolutionner la façon de vivre dans les villes. THE BABEL COMMUNITY, c'est le leader français du coliving. THE BABEL COMMUNITY, c'est des résidences conçues pour

Posté le 18/06/2026

Serveur petit-déjeuner H/F

35 - Saint-Malo

Bienvenue au Grand Bé, maison du groupe Beautiful Life Hotels En plein cœur de Saint-Malo intra-muros, Le Grand Bé vous accueille dans un lieu chargé d’histoire, entre patrimoine malouin et regard résolument contemporain. Installé dans un bâtiment emblématique de la Cité Corsaire, cet hôtel 4 étoile

Posté le 18/06/2026