Styliste et photographe culinaire, Katie Quinn Davies rassemble dans cet ouvrage des mets inventifs et de saison issus de son blog What Katie ate. Elle propose par exemple une Salade de fregolas à la poitrine fumée, petits pois et citrons confits, des Crab cakes et mayonnaise rose épicée, une Fettucine aux crevettes, crème et tomates séchées Brocolini à la pancetta, aux noix et au citron, de la Sauce à la menthe et aux câpres et enfin une Mousse au café, chocolat et whisky irlandais.
Quand Katie cuisine de Katie Quinn Davies
Edition : Hachette cuisine
Prix : 29.90 euros
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