Catherine Kluger livre dans cet ouvrage en forme de food truck les 70 recettes de tartes, soupes, muffins et smoothies proposées dans son restaurant parisien et à bord de son Camion à tartes. Classées entre le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter et l'Happy Hour, elle présente par exemple des Scones flocons d'avoine et figues séchées, une Tarte légumes rôtis et une Tarte panacotta au sésame noir et coulis de fruits rouges.
Le camion à tartes de Catherine Kluger
Editions Marabout
Prix : 10.90€
Le camion à tartes de Catherine Kluger
Editions Marabout
Prix : 10.90€
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