Avec leur manuel Cuisine, 1re et Terminale,
les éditions BPI proposent un outil complet pour les élèves de bac pro. Le
livre, richement illustré, fourmille d'exemples pratiques. Il comprend 30
thèmes qui couvrent les compétences du référentiel, aborde en fiches annexes
les savoirs associés selon les besoins, propose des pistes de réflexion pour
agir en faveur de l'environnement, et des activités en anglais sur les éléments
essentiels. Cuisine, 1re et
Terminale, disponible en versions papier ou numérique, inclus également
plus de 30 vidéos et enregistrements accessibles par QR codes et URL.
Livre élève : prix 24 € : www.editions-bpi.fr/Produits/E2161.asp
Livre enseignant : prix 17,5 € : www.editions-bpi.fr/Produits/E2162.asp
Livre élève : prix 24 € : www.editions-bpi.fr/Produits/E2161.asp
Livre enseignant : prix 17,5 € : www.editions-bpi.fr/Produits/E2162.asp
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