Gauthier Pajona, chef de cabine d'Air France, recense 200 adresses bourguignonnes dans ce guide préfacé par
Jean-Luc Petitrenaud. Classées par départements, le hors série de Bourgogne magasine invite le lecteur à suivre les traces de Gauthier Pajona qui traverse la Bourgogne à moto. Ce carnet de route propose 16 balades gourmandes permettant de partir à la rencontre des producteurs, des viticulteurs et des restaurateurs de la région. Chaque circuit débute par un rappel de sa localisation et les différents moyens de locomotion à utiliser et se termine par un carnet d'adresses des hôtels, cafés et autres artisans de bouche.
Bourgogne - 200 adresses à défendre de Gauthier Pajona
Prix : 7.50 euros
Edition : Studio Mag