La vente de galettes des rois organisée le 7 janvier par l'association des Disciples d'Escoffier, et bénéficiant du soutien de Potel & Chabot, a permis de récolter 6500 euros au profit de la maladie orpheline POIC (Pseudo Obstructions Intestinales Chroniques). Pour cette 7e édition, de nombreux chefs ont répondu présents : William Ledeuil de Ze Kitchen Gallery, Pierre Hermé, Yannick Alleno du Meurice, Michel Roth du Ritz, Michel Rostang du restaurant Michel Rostang, Didier Coly de l'Hôtel Costes, Gontran Cherrier…
Commentaires
Dialoguez avec nos experts !
(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)
Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?
Un seul clic pour accéder à la suite :
