L'Hilton Strasbourg (67) renouvelle son offre de restauration en inaugurant deux nouveaux espaces avec le restaurant Carvi et le H ! Bar & Lounge. Le chef Eric Bonnamant propose un menu local et régional mettant en avant les producteurs de la région réduisant ainsi les émissions de CO2. La carte déclinée en français, anglais et alsacien permet de faire découvrir ou redécouvrir les saveurs de la région à une clientèle internationale.
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