La dix-huitième édition des Gastronomades va se dérouler du 23 au 25 novembre 2012 à Angoulême (16). Pour la première fois, Châteaux & Hôtels Collection est partenaire de cet évènement, lieu d'échanges et de rencontres autour des produits et de la cuisine d'aujourd'hui. Des chefs de ses restaurants membres comme Nicolas Isnard, Philippe Hardy ou encore François Gagnaire réaliseront 8 joutes culinaires, une dizaine de démonstrations, des leçons de cuisine. Les Gastronomades permettent également de décerner 7 prix aux talents de la cuisine et de la communication gastronomique.
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