thierry, vous etes lourd à la comprenette !
Qui vous parle de tricher ?

Avez vous au moins lu ce fil de discussion avant d'intervenir ?

je consomme 15 € de repas + 5 € de vin, je paie 20 € (et la TVA qui va avec) et je demande une note de 20 € (sans détails)

ou voyez vous une tricherie ?

Vous êtes terrible !

vrp
c' est vous qui etes lourd.....

André, juste une question :
vous arrive t il d'essayer de comprendre les besoins et les attentes de vos clients, ou bien ne sommes nous que des vaches à lait et vous juste un tiroir caisse ?

pourquoi, à votre avis, d'autres restaurateurs que vous se démènent pour conserver la clientèle de 600.000 VRP qui prennent chacun 200 repas par an au resto ??

Alors oui : c'est lourd ...

vrp
Aujourdhui c est le client qui nous demande de l aider à tricher auprés de son entreprise et c est le mème qui nous traite de voleur .

une note
n' a aucune valeur aupres des services des impots et des comptables en cas de controle fiscal et cette derniere peut etre interprétée comme une double facturation.
avec une facture en règle pas de problèmes

à thierrylebelem
merci

Ca me rassure qu' il existe encore des personnes compétentes mais c' est en voie de disparition.
Bonne soirée

Donc, Thierry, si je vous comprends bien ...
... les notes sans détails n'ont aucune valeur :

ce qui veut dire que sur les 30 dernières années (pour ne parler que de celles là) il y a eu :
30 ans X 50 semaines X 4 jours de semaine X environ 400.000 VRP (sur 600.000) = 2 milliards 400 millions notes sans détails établies par des restaurateurs ....illégalement et sans aucun intérêt pour leurs clients.?
(sans parler des autres professionnels qui ont demandé des notes sans détails)

Il y a du en avoir des problèmes fiscaux alors !
Sapristi !
Et tous ces comptables de toutes ces sociétés ont accepté ces notes : quels incompétents !

et que fait la presse ? Elle n'en parle même pas !

Allons, soyons sérieux : les notes sans détails, avec la TVA dessus est un document qui est tout aussi valable qu'une note avec détails !
Quel intérêt de savoir si on a pris un oeuf dur + un steack ?
"un repas" est tout aussi valable au niveau comptable et fiscal, voyons !

VRAI faux et usage de faux
Contrairement à vos affirmations, il y a un préjudice causé :
vous obligez votre entreprise à vous rembourser une somme indue : la boisson à 19.6 %, et quoi que vous pensiez de votre entreprise, vous la volez.
Thierry et André ne sont pas lourds, ils sont professionnels. Et en tous cas, carrés dans leur compta pour le contrôle que vos agissements ne manqueront pas de leur amener.
Votre insistance à nuire à cette profession, votre pugnacité à continuer à boire (gratos) laissent perplexe. Êtes-vous vraiment ce que vous dites ?

du calme
Serait-il possible de débattre calmement et courtoisement sur le sujet: la tva à 19,6% sur l'alcool au restaurant?On peut ne pas être d'accord sans traiter autrui d'incompétent, de fraudeur et on en passe. Ce n'est certainement pas la meilleure façon d'échanger sur un problème professionnel.

Merci l'Hotellerie pour ces sages conseils
Il est vrai que je ne fais qu'exposer un problème qui existe depuis des dizaines d'années et qui a évolué au mois de Juillet, en demandant si une solution existe.

Non seulement, soit on ne répond pas et on m'insulte (pochtron, voleur etc..), soit on me donne des réponses farfelues.

Et parallèlement, sur le terrain, chaque restaurateur me sort sa solution !
Par contre, elles ne sont pas toutes légales ces solutions ...

Mieux vaut réfléchir calmement plutôt qu'utiliser ce forum comme défouloir ...