Ah je viens de comprendre ...
pourquoi vous êtes tous, soit indifférents, soit agressifs, soit détournant la conversation vers des probleme d'alcool au volant : on parle de la sacro sainte TVA a 5,5 des restaurateurs ! Non, n'ayez pas peur, votre solution n'est pas la bonne non plus. (Ceci dit, les millions de personnes dont vous parlez se fichent totalement de cette histoire de baisse de TVA vu que ça n'a quasiment rien changé pour le consommateur.)On va donc cesser ce débat puisque vous y mettez une mauvaise foi flagrante, et que vous vous contentez d'insulter une profession (la Fonction Commerciale) qui fait vivre des milliers de restaurateurs, toute l'année. (Je vous signale que les accidents dus à des VRP alcoolisés au volant sont quasi inexistants.) Bonne journée à tous

Olivier, votre message a du passer inaperçu alors que ...
il est véritablement significatif ! Vous dites vous même ce que je dis et que vos collègues ne veulent pas entendre ! Je vous recopie textuellement, car vous êtes effectivement dans l'illégalité la plus totale, mais vous êtes représentatif de 99% de la profession. Puissent Mr Gillot et Mme Carbillet en prendre bonne note ... Vous dites : "Soirée Etape VRP. Beaucoup de vos confrères demande des factures avec 1 seule ligne globale « Soirée Etape » englobant la boisson alcoolisée. Lors de l?impression de celle-ci la partie de la tva à 19,6% laisse apparaître la consommation d?une boisson alcoolisée.
Beaucoup de mes soirée Etape ont un forfait supérieur à 64€ et prennent généralement une demi bouteille de vin, et le font inclure sur la facture globale. Rien que pour hier soir 27 soirées étapes le prix moyen de la facture était de 78.26€. Seulement 3 n?on pas demandé de facture sans détails. C?est une pratique très courante et souvent critiqué.
Par contre lors de contrôle de leur service compta soit 1 par an, je leur fait part de la facture avec le détail.
« Albert le Vrai » va nous dire que cela n?est pas légal et je m?attends à sont post.
Certes, mais cela représente 95% de la facturation VRP, et je donne toujours les deux factures avec et sans détails. "
CQFD

TVA chez Mac Do : incompréhensible !
Excusez moi, je reviens sur ce probleme de TVA a 5,5 et 19,6 sur factures de restaurants.
J'ai été chez Mac Do pour voir ... (unr fois n'est pas coutume)

Si l'on prend un menu Best Of (avec boisson incluse), la TVA qui ressort est UNIQUEMENT à 5,5% ... que l'on prenne un soda ou une bière !!

Par contre, il y a une mention en bas de la note : "Merci de votre visite. A bientôt. Biere soumise a TVA 19,6 %"

Quelqu'un y comprend-il quelque chose ?

OK, mais ca n'empêche pas que
la TVA 19,6 % N'APPARAIT PAS SUR LA FACTURE du repas : et c'est ce qui est le sujet d'origine de ce fil de discussion.

Donc, si je vous suis bien : Mac Do a la solution, et aucun autre restaurant ne l'a !??
On m'a expliqué que les autres doivent VENTILER la TVA, même les Routiers dans le cadre d'un menu avec boissons incluses (ce qu'ils ne font d'ailleurs pas !)

Avec plaisir, mais je précise que
je ne demande rien !
Et encore moins qualque chose d'illégal !

Je demandais juste s'il existait un moyen de ne pas faire apparaitre cette TVA a 19,6 (et non pas de ne pas la payer !)

les "notes sans détails" établies depuis des lustres n'avaient aucune autre fonction que de "noyer" la consommation d'alcool dans la note globale : rien de nouveau sous le soleil !

Voici la note Mac Do en détails : NOTA : 3 adultes (dont 2 qui ont pris une biere) et 2 enfants = 5 menus "best of"

2 Coke Best Of = 0,00
1 Sprite Best Of = 0,00
2 BIERES 25 cl dans Best Of = 0,00
2 BO Mc Bacon = 13,00
1 BO Royal Cheese = 6,10
2 BO Royal Deluxe = 12,20
3 frites BO = 0,00
2 potatoes BO = 0,00

TOTAL SUR PLACE (TVA incl) = 31,30

5,5 TVA inc = 1,63

"merci de votre visite. A bientôt
Biere soumise a TVA 19,6"

Et voila, faites votre calcul :
la TVA à 19,6 n'a pas été payée sur le repas complet
et elle n'apparait pas sur la facture !

les VRP devront-ils tous aller chez Mac Do pour éviter la TVA à 19,6 sur leur note, ou dans les restos routiers qui (volontairement ou non ) ne l'intègrent pas non plus (même avec un apéro en plus du vin ?)

Autre test : pendant que j'y suis ..
.. je ferai d'autres tests ailleurs, dans d'autres Mac Do .. même si je n'ai rien contre eux, ni contre personne d'ailleurs.

Je ne sais pas si vous aviez lu mon post concernant un resto Routiers :
la caissiere dispose d'un carton "pense bete" pour indiquer le montant de TVA sur plusieurs formules :
"repas" (toujours boisson à volonté comprise : vin, eau ou limonade)
"repas café"
"kir repas"
"kir repas café"
"pastis repas"
"pastis repas café"
etc...

Le tout avec TVA unique à 5,5 % .....

Je ne comprends pas bien votre
dernier message.
Humour ?

Je pense en fait que beaucoup de restaurateurs (je pense bien sûr aux restos Routiers et pas à Mac Do) ne savent pas vraiment quoi faire quand il s'agit de menus avec boisson comprise LORSQUE LA BOISSON EST AU CHOIX : eau ou vin ou cidre ou soda ..

Je ne sais pas qui doit les informer ...

Il suffit de compter la boisson comme "offert"
Ce sont peut etre des repas ...tout inclus, avec boissons offertes..