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Obligation des cédants vs extraction : qu'en est-il exactement ?

Bonjour, Quelles sont les obligations du cédant par rapport à l'extraction dès lors qu'ils nous vendent un fonds de commerce de restaurant avec un bail indiquant restauration - salon de thé - traiteur ? L'extraction du restaurant que nous souhaitons reprendre est une extraction pour une puissance de cuisson de - de 20KW , alors que nous souhaitons faire une cuisine traditionnelle qui nécessite un matériel de cuisson d'environ 50/60KW. Autre | Caroline | mercredi 6 mars 2019

Hotel-restaurant : la SDI dans les chambres est-elle obligatoire ?

Bonjour, Une question sur la SDI? pour un Hotel restaurant de 47 chambres, 96 lits avec lit d'appoint, sur deux étages, normes d'accessibilité et de sécurité ok, et un effectif de 8 personnes, deux salles de séminaire de 20 places potentielles, avec un restaurant de 80 places et logement au-dessus du restaurant (70 m2) ,la SDI dans chaque chambre est-elle obligatoire, sachant que: L'hôtel et le restaurant sont deux bâtiments distincts reliés par un accueil commun de plain pied, et murs béton, portes coupe-feu vers chaque Batiment, qui dessert le restaurant d'un côté, l'hôtel de l'autre. Le bureau de contrôle imposerait un SDI dans chaque chambre ce qui génère une facture de plus de 50 000 €... Répond-il par sa demande à une obligation légale? Merci de votre éclairage... Autre | Frédérik SANCHEZ | mardi 12 février 2019

Entreprises qui proposent récupération, stockage, révision... : en existe-t-il ?

bonjour monsieur, pouvez-vous svp nous communiquer une liste d'installateurs a paris capables de proposer recuperation, stockage, revision et reinstallation d'equipements de cuisine pendant une periode de travaux d'environ 3 mois au cours de laquelle nous reorganisons completement la cuisine d'un restaurant ? attention, il ne s'agit que d'une prestation de services, nous n'envisageons pas d'acheter de materiel neuf par l'intermediaire de ce fournisseur. merci d'avance. Autre | Vincent | mardi 12 février 2019

Avis fours mixtes : quels sont-ils ?

Bonjour, je dois commander un nouveau four dans la société où je travaille et je recherche des témoignages concernant le four mixte air o convect touchline ou le four air o steam a chaudiere de la marque Electrolux. Avez vous de bon retour ou posséder vous l'un de ces fours? En êtes vous satisfait? Par ailleurs le revendeur me propose également un systeme de traitement de l'eau " purity 1200 steam ": Connaissez vous ce systeme de filtre a cartouche pour le calcaire, est il efficace et quel est la fréquence de changement des cartouches? De plus le filtre a graisse qui est vendu en plus du four doit il être changé ou juste nettoyé régulierement ( par le nettoyage automatique)? Merci par avance pour votre expertises et vos témoignages? Cordialement. Autre | gargouille | mardi 5 février 2019

Rénovation décoration salle : qu'est-ce qui est autorisé ?

Bonjour, Je souhaite rénové la décoration complète de ma salle, nouvelle peinture, nouveau mobilier... Une partie "arrière salle" qui fait office de "bar" mais qui est visible de la salle, est constitué de panneaux blancs comme pour les cuisines. Donc çà ressort beaucoup de la salle. Qu'elle revêtement ou parement déco est autorisé dans les salles de restaurant, afin de recouvrir un mur ? Il existe pas mal de type de revêtement ou parement déco actuellement, type lambris pvc, bois... et autres produits. des panneaux type lambris pvc sont-il possible ? Structurellement l'établissement au au norme, rénové il y a 5 ans Merci d'avance Autre | francois | jeudi 17 janvier 2019

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