Restauration du midi : quelles sont les retombées d'une carte de fidélité ?

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l Aubergiste

mercredi 14 mars 2007

Bonsoir à tous
je cherche à mettre en place une carte de fidélité pour la restauration du midi.

Avez vous mis en place ce type d'aide à la fidélisation?**
quels sont les retombées?
Quel support avez vous utilisé?

AU plaisir de vous lire
Bye

l'Aubergiste

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Bernard BOUTBOUL

dimanche 12 avril 2015

Bonjour,
Je ne suis pas un spécialiste de la fiscalité , mais il me semble qu'il s'agit d'un offert qui se déclare donc en chiffre d'affaires. A verifier auprès d'un expert en gestion ou fiscalité sur le blog.
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Bernard Boutboul

vendredi 14 septembre 2007

Pas de modalités...
..il faut juste la créer vous-meme avec votre imprimeur et à vos couleurs. Attention à réduire les couts au maximum, il n'est pas question de fiare une carte type carte bleue
Je reste à votre disposition
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Kicé?

samedi 15 septembre 2007

Fidélité...
Quand on sait que Cécilia a une carte de fidélité....chez Air France..pffff! les retombées....? c'est votre photo dans Paris Match ....!!!
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Kicé?

samedi 15 septembre 2007

Fidélité ? considérant que..
je n'ai pas besoin de carte pour prouver ma fidèlité et que c'est à la personne concernée de récompenser ma fidélité par une gâterie de son choix, je m'applique copieusement à perdre toutes les cartes de fidélité qu'on me donne et persiste à aller là où les pulsions de mon bon plaisir me porte, plutot que la raison de ma carte....Mais je ne suis que moi...c'est à dire peu.
En revanche...estce que la carte de parrainage ne pourrait telle pas être un moteur de fréquentation ? Le client fidele ou sympa (je prefere le client sympa au client fidele) reçoit quelques cartes joliment faites qui portent son nom et qu'il va donner aux personnes de son choix. Celles ci moyennant presentation chez vous de la carte reçue ont un petit cadeau (une coupe de champagne par ex à ttes les personnes de la table)...on garde classees les cartes ainsi revenues (portant nom et adresse)et hop! dès qu'il y en a 10 ou 20 venues du monsieur sympa cité plus haut..un repas pour 2 personnes ...!!
Pire: quand vous établissez la carte au client sympa qui va parrainer les autres..demandez lui sa date de naissance...mais pas l'année bien sur (goujat!)..et hop, 4 jours avant son anniversaire, invitez le par courrier, lui, gratos...il ne viendra pas seul...
Bien sûr, les parrainés sympa deviennet à leur tour parrains...und so weiter...et vou svou sconstituez en même temps un fichier client..
et la CNIL? on verra ça plus tard s'il vous plait!!!
et n'oubliez jamais que dans ce genre d'affaire:
"Donner avec ostentation ce n'est pas beau! Mais ne rien donner avec discrétion c'est encore pire!!!"
Bisous.
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Mark Watkins - Auteur

samedi 15 septembre 2007

Programme ou carte de fidélité
Voilà qu'à nouveau on se plante sur le sujet des cartes et programmes de fidélisation. On oublie toujours de dire que les clients ne veulent pas d'une "carotte" pour revenir plus souvent. Ils s'en fichent.

S'ils acceptent une carte de fidélité ou autre, c'est pour être remerciés de leur fidélité (qu'ils décident tout seuls) — "Je dépense souvent mon argent chez vous, alors faites-moi savoir que vous m'en êtes reconnaissant" — et surtout pour être reconnus quand ils reviennent dans l'espoir d'être mieux considérés, mieux accueillis ou mieux traités.

Une carte de fidélité n'a jamais fait venir plus souvent et consommer davantage les clients d'un restaurant ou d'un hôtel. C'est la prestation avec tout ce que cela comprend, qui fidélise, quand elle plaît. Les gens ne sont pas si maso qu'on veut bien le croire.

Une carte de fidélité est avant tout une système de remerciement et de reconnaissance.

Quant au "coffre-fort tirelire" dans le restaurant dont parle B. Boutboul, il s'agit davantage d'une animation amusante qu'un moyen de faire revenir les clients. Comme dit Kicé (avec ses mots à lui), les consommateurs aiment varier et ne supportent pas que l'on cherche à les enfermer et à les contraindre.
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Kicé?

dimanche 16 septembre 2007

mes mots? tu sais ce qu'ils te disent mes mots à moi...?
J'ai parfois l'impression que mon langage fleuri n'est pas celui du Montparnasse...chui déçu...

Rire..(comme on dit Bd du Montparnasse!)

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Mark Watkins - Auteur

dimanche 16 septembre 2007

Kicé, ton language est tellement fleuri...
... qu'avec toi c'est le printemps toute l'année. Ne prends pas la mouche. Je suis juste un peu jaloux de ne pas savoir fleurir ce forum comme toi.
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Mark Watkins - Auteur

dimanche 16 septembre 2007

Qu'est ce qu'il a mon parnasse ?
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Kicé?

dimanche 16 septembre 2007

Mais mon Mark nous le fleurisons à deux ce forum...
une 'tite gerbe par ci..une 'tite gerbe par là...
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E.Tourisme

dimanche 16 septembre 2007

Quel vilain mot....
Que la fidelité...on est infidèle quand on va manger ailleurs ??? et quel rapport avec la restauration ou l'hôtellerie ???
Je suis un gros consommateur d'hôtels et de restaurants (travail et loisirs) ... et le premier critère ce n'est pas la carte de fidélité (est ce que j'ai envie d'être "fidele" à ACCOR ??? )... mais plutot selon les moments... la facilité de réservation, la proximité d'un RDV, le plaisir que je pense en retirer, la fatigue, la curiosité..voir le hasard.
Oublions tout ces lieux communs du "marketing hotelier"... non un client ne fait pas des kilometres pour le sourire de l'hotesse, la quantité de mise en bouche fourni par le Chef, la réduction du patron ou le cadeau du serveur.. (on se méfie des carottes comme dit Mark W.)..
Un client est là pour son propre plaisir ou besoin matériel ou autres motivations personnelles...
La ou je suis d'accord c'est qu'on doit mettre du contenu dans notre prestation (technique, ludique, esthétique, modernisme ou terroir..)
Ce qui tue le métier actuellement c'est l'imitation (les mêmes nappages bourgeois, les mêmes tics de service, les mauvaises repliques des plats modes, ..)et l'égocentrisme du commerçant arrivé...Chez moi c'est mieux que chez le voisin (toujours nul le voisin)!
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papy547

dimanche 16 septembre 2007

Fidélité .....
Ne nous gargarisons pas de mots.
Jetez un regard critique autour de vous.
Voyez le succés des chambres d'hôtes, tables d'hôtes, fermes auberges et autres para commercialismes de tout bord.
Le client veux du Vrai, de la Considération, du Respect de sa personne et de son argent.
Aujourd'hui tout est fait pour uniformiser notre belle cuisine,
Plat tout pret et en plus bénédiction des services vétérinaire.
Sauces ayant toutes le même gout.
Foin des cartes de fidélité, réagissez, retrouvez le chemin des marchés et surtout celui de vos fourneaux.
Salutations gourmandes à tous les professionnels et oui ça existe encore.

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