Entretien des uniformes
J'aurais du mal à vous répondre dans la mesure où l'entetien des uniformes n'est pas réglementé dans le secteur, il peut s'agir d'accord d'entreprise ou lié au contrat de travail.
Vous avez deux possibilités pour entretenir ces vêtements, soit en assurer vous même l'entretien soit en remboursement les frais d'entretien de vos salariés. En sachant qu'il n'y a pas d'obligation d'entretien des uniformes du seul fait de la fourtinure de ces uniformes par l'employeur.
Mais il n'y a aucune obligation légale.

Désormais vous avez l'obligation d'entretenir uniforme
A la date à laquelle je vous ai donné cette réponse je n'avais pas eut connaissance de la dernière jurisprudence en la matière en date du 21 mai 2008 et qui prévoit l'obligation d'entretien des uniformes.
En efft, auparavant, les employeurs avaient l'obligation de participer au frais d'entretien des vêtements professionnels de leurs salariés, cette obligation ne concernait que les vêtements nécessaire pour des raisons de sécurité, d'hygiène ou de santé au travail. Donc concernait les vestes et pantalon que le personnel doit porter en cuisine.
Quelques cour d'appel avaient étendu cette obligation aux vêtements imposés par l'employeur pour des raisons de politique commerciale, ce qui concerne les uniformes des serveurs et serveuses.
Un arrêt de la cour de cassation en date du 21 mai 2008, vient donc confirmer ce principe en jugeant que
"Les frais exposés par un salarié pour les besoins de son activité professionnelle et dans l’intérêt de l'employeur doivent donc être supportés par ce dernier. Il importe peu que le port de la tenue n’ait pas été exigé pour des raisons de sécurité, d’hygiène et de santé au travail."
Les références de cet arrêt son : Cass. soc. 21 mai 2008, n° 06-44044 FSPB.

satanees 35 heures
depuis 4 ans, nous avions signe un accord pour nous mettre en conformite avec la loi: travail sur la base de 41 h semaine et 11 jours de rtt.qui decide de changer ces conditions?est ce legal de passer a travail 40 h semaine augmentation de 1% de salaire et en echange laissr tomber 5 jours de rtt?

Entretien uniforme
Pouvez vous précisez si cela concerne la tenue standart en restauration, à savoir pantalon noir chemise blanche et veste.
Pouvez vous me préciser sous quelle forme ou quelle valeur les frais doivent être supportés par l'employeur.
Sachant que dans la majorité, les vêtements sont entretenus pas le salarié.

jour de repos hebdomadaire et jour férié
Mon employeur a fixé pour le mois de mai mon jour de repos hebdomadaire au samedi, sur mon bulletin de salaire le 1er et le 8 mai figurent donc comme jours fériés chômés, je n'ai eu ni compensation financière, ni jours de repos compensateurs, puis-je demander une régularisation. Sous quelle condition le jour de repos hebdomadaire peut-il être modifié ? Un seul jour de repos par semaine suffit-il ?

Repos hebdomadaire et jour férié
Quels sont vous jours de repos habituellement ? Sont ils fixes ou modifiables ?

repos hebdomadaire et jour férié
Jusqu'au mois de mars mon jour de repos hebdo était le lundi (jour de fermeture du restaurant), en mars mon employeur a décidé d'ouvrir le restaurant 7jours/7 + les vendredi et samedi soirs, mon jour hebdo est passé au vendredi (pour mon mari également, nous sommes les 2 seuls employés), mon employeur et son épouse nous remplaçant le vendredi et le samedi en soirée, depuis le 1er mai, notre jour de repos est le samedi.

Deux jours de repos par semaine
Avant de parler du problème du jour férié, il faut quand même préciser que dans la profession des CHR, vous avez droit à deux jours de repos par semaine, mais à la lecture des informations que vous données, il semble que vous n'en ayez qu'un.
Autre problème qui en découle : combien d'heures faites vous par semaine, cer avec une telle répartition vous devez dépasser la dureé légale (35 H) ou conventionnelle de travail (39 H) et par conséquent effectuer des heures supplémentaires. A 39 Heures, vous en faites déjà 4H par semaine.

deux jours de repos par semaine
Nous travaillons effectivement environ 42 heures par semaine (9H à 16H souvent + le dimanche sur 6 jours), nous avons un contrat CIE en CDI pour 35h sans heures supp. mon employeur n'ayant pas à ses dires les moyens de nous les payer. Bien sûr nous cherchons autre chose, mais nous sommes en zone de montagne et après plusieurs années à faire des saisons, nous étions ravis de trouver un CDI. Petite précision, nous avons avons 56 et 57 ans, peu d'employeurs se donnent la peine de répondre à nos CV

entretien
il me semblait que cela datait de fort longtemps que l'employeur
exigeant une tenue ( fournie ou pas ) se devait d'en assurer l'entretien.
question : si ma tenue vestimentaire ne correspond pas au souhait de l'employeur et que celui-ci me le fait savoir à mon arrivée au premier jour de travail ,par exemple en annonçant " il vous faut porter des mocassins au lieu de chaussures sport ou " détente" à la réception" doit-il fournir les mocassins et /ou en fournir le cirage ?
A la lecture des différents post , c'est sûr ! les pressing pour chaussure n'existant pas , le cirage devra être fourni, n'est-ce pas ?
Si dans le contrat de travail il n'est pas mentionné le type de tenue à porter , le salarié a bien la possibilité de porter n'importe quelle forme de chaussure , ( en contact ou pas avec la clientèle)