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Roxanne Remmery, du lycée Hyacinthe Friant de Poligny, a remporté, vendredi
29 janvier, la 32e édition du concours du meilleur barman junior européen à Spa
(Belgique). Les vingt et un étudiants participants, venus de Belgique, de
France, d'Italie et du Luxembourg, devaient servir un café, du champagne, un
cocktail et une bière, face à un jury de connaisseurs.
Roxanne Remmery a notamment remporté la première place de l'épreuve
cocktail en se distinguant avec la meilleure technique de réalisation. Sa très
belle performance a permis au lycée Hyacinthe Friant de Poligny (Jura) de se
distinguer comme la meilleure école étrangère pour l'année 2016.
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