Après Comme Chez Maman, le
bistrot moderne du quartier des Batignolles qui propose de remonter dans le
temps l'espace d'un repas grâce au chef Wim Van Gorp (ex Alain Ducasse et Jean-Georges
Vongerichten puis chef du restaurant Market à Paris), voici Wim à Table. Cette nouvelle adresse rue
des Moines à Paris d'une capacité de 40 couverts (20 à table, et 20 au bar) propose
une « gastronomie de bar déclinée sous forme de petites portions, avec des
produits ultra frais, et des accords mets et vins inédits, le tout à moindre
coût ». Plats entre 4 et 9 € / Vins au verre entre 5 et 9 € / Cocktails à
partir de 10 €.
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