Le CFA Ecole Hôtelière Médéric a signé un partenariat avec le
ODA Cooking College de Tokyo, afin d'organiser des voyages d'échanges entre les
deux établissements. Du 10 au 19 juillet, 29 apprentis du CFA vont ainsi pouvoir découvrir la
gastronomie et la culture nippone. Nos globe-trotters en herbe vont d'abord parcourir la capitale et suivre deux jours de cours à l'ODA, avant d'aller visiter
Nara et Kyoto, confie l'équipe qui encadrera le déplacement. Seront présents aux
côtés des élèves, deux professeurs ainsi que Jean-François Tostivint, directeur
de Médéric et Géry Bearez, responsable administratif en charge à l'international.
Les étudiants japonais sont attendus quant à eux en novembre.
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