L’événement s’appelle La Vaisselle des chefs. L’idée : offrir une deuxième vie à des assiettes, verres, couverts… de tables de renom, lors d’une vente dont une partie des fonds se destine aux Apprentis d’Auteuil, pour soutenir la formation de jeunes en difficulté aux métiers de la restauration. Ainsi les 8 et 9 février 2025, au Césure à Paris (Ve), plus de 10 000 pièces vont être dispersées. Celles-ci proviennent aussi bien des restaurants Marsan et Jòia de la cheffe Hélène Darroze que des hôtels Meurice, Cheval Blanc, Plaza Athénée ou encore des brasseries Au Pied de cochon, Bofinger, Le Grand Café des Capucines… sans oublier Les Deux Magots, dont une cinquantaine de tables de bistrot, guéridons et chaises seront à acquérir. Enfin, la maison Ladurée proposera de la vaisselle Bernardaud, des éléments décoratifs et du petit mobilier. Avis aux amateurs.
Samedi 8 février de 10 heures à 19 heures et dimanche 9 février de 10 heures à 17 heures. Entrée : 4 € (gratuit pour les moins de 18 ans accompagnés) et 3 € le dimanche à partir de 14 heures. Réserver sur Yurplan.
Publié par Anne EVEILLARD
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