Une nouvelle école mise sur la professionnalisation pour former les jeunes

Nice (Provence-Alpes-Côte d'Azur) Rien de mieux que le terrain pour se former. C’est le parti pris de French hospitality & tourism institute (FHTI), qui vient de voir le jour à Nice et projette de se déployer à Paris en 2027. Signe particulier de cette nouvelle école, fondée par Dan Coulangeon : la mise en place d’une formation co-brandée avec un groupe hôtelier.

Publié le 19 juin 2026 à 16:23

« Former les talents de l’hôtellerie au cœur de l’entreprise. » C’est l’idée de Dan Coulangeon, fondateur de French hospitality & tourism institute (FHTI), après une vingtaine d’années passées entre les métiers hôteliers et ceux de la transmission. Implantée à Nice (Alpes-Maritimes), cette nouvelle école va accueillir ses premières promotions dès la rentrée 2026, dont celle d’un Bachelor hospitality & management – en 3 ans – co-construit et co-brandé avec un groupe hôtelier français. « FHTI a été pensé par et pour les professionnels de l’hôtellerie », souligne Dan Coulangeon, convaincu des atouts de la professionnalisation et des acquis précieux du terrain. Il s’agit ainsi de « ramener la formation au plus près des besoins des professionnels ». Et ce à raison de 26 semaines par an en établissement, des mises en situation réelle et 100 % d’intervenants issus du secteur et toujours en activité. Les admissions sont ouvertes. Y compris pour les deux autres formations proposées et non co-brandées. À savoir un Mastère revenue management et un Mastère sales & marketing. Par ailleurs, une rentrée décalée à Nice pourrait également avoir lieu en janvier 2027 et, après Nice, FHTI ouvrira ses portes à Paris en septembre 2027.

Pour en savoir plus : FHTI


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Publié par Anne EVEILLARD



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