Les chefs qui participent à l'évènement : Sébastien Richard (La Table de Sébastien), Lionel Lévy (Alcyone - Intercontinental Marseille), Vanessa Robuschi (Question de Goût), Pierre-Jean Carton (Le Bec Fin), Yannick Stein (L'Escapade Marseille), Dominique Frérard (Les 3 Forts - Sofitel Marseille), Christophe Négrel (Le Lauracée), Mina Rouabah-Roux (Mina Kouk), Eric Cornilleau (Les Arcenaux) et Guillaume Poma (Le Café de la Banque).

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