Un nouveau chef pour le château des Sept Tours

Tours (37)

Publié le 15 octobre 2012 à 19:37

L'hôtel du château des Sept Tours (4 étoiles) à Courcelles-de-Touraine (37) dans le nord de la Touraine veut donner une nouvelle impulsion à son restaurant. Ouvert en 1989, il a notamment formé Akrame Benallal parti pour gagner son étoile Michelin à Paris. Le restaurant vient donc de recruter un nouveau chef : Tony Malherbe, traiteur à Tours, qui a notamment participé comme finaliste au concours des MOF 2010 et qui a représenté la France au concours européen des Meilleurs traiteurs. Tony Malherbe doit s'entourer d'une équipe en partie renouvelée avec l'arrivée de professionnels formés chez Lenôtre et Bardet.

Restauration

Ajouter aux favoris Supprimer des favoris Commenter Partager

Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts
Voir plus de vidéos - podcasts

Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Technicien (Agent, Ouvrier) de maintenance H/F

83 - La Croix-Valmer

Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte. Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à se

Posté le 02 septembre 2024

Chef de rang H/F

75 - PARIS

Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la Restauration haut de gamme. Responsabilités : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Superviser et coordonner léquipe de commis de salle - As

Posté le 02 septembre 2024

Hôte/Hôtesse d'accueil

75 - Paris 16

Nous recherchons des  Hôtesses dAccueil dynamiques et souriantes pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la Restauration haut de gamme. **Principales missions :** - Accueillir et orienter les clients avec courtoisie - Gérer les appels téléphoniques et les réservations - Contribuer à la sa

Posté le 02 septembre 2024
Voir toutes les offres d'emploi