[Communiqué] Pour récompenser les professionnels de la restauration hors domicile qui disent "Oui à la Volaille Française", l’Association de promotion de la volaille française (APVF) a créé au nom de toute la filière, "Les Volaillissimes", un trophée pour les mettre en lumière et valoriser leur engagement en faveur de la filière avicole française. Ce trophée récompense depuis 2019 les professionnels de plusieurs catégories : boulangerie, restauration traditionnelle, restauration rapide, restauration collective scolaire ou d’entreprise, industrie agro-alimentaire, grossiste, restauration livrée... Pour intégrer le mouvement des Volaillissimes, rendez-vous sur le site dédié.
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