Stephane Jego

7 articles liés à ce tag

Suivre et être alerté des nouvelles contributions

BFMTV a filmé la descente de police en direct.

L'indignation des professionnels face aux restaurants clandestins

Vendredi 9 avril, après trois semaines de surveillance, la police a opéré une descente dans un restaurant situé rue des Entrepôts à Saint-Ouen. A l’intérieur, 62 personnes...

lundi 12 avril 2021

Stéphane Jégo : « Nous sommes encore en train d'encaisser le choc de la fermeture de mars. Et cette fois, nous dirons « NON »

« Nous sommes tous unis par notre colère face à une fermeture injuste ! Stop à l'acharnement ! », s'insurge le chef-propriétaire de l'Ami Jean à Paris.

vendredi 25 septembre 2020

#Coronavirus : pétition Sauvons nos restaurants et producteurs, la réponse de Bruno Le Maire

Le 17 mars, les restaurateurs lançaient à l'initiative de Stéphane Jégo, la pétition Sauvons nos restaurants et producteurs, dans laquelle la profession s'élève contre la...

mercredi 6 mai 2020

Stéphane Jégo cherche des solutions pour réinventer L'Ami Jean qui n'aura plus de 25 couverts au...

Stéphane Jégo : "Comment tenir jusqu'en juin ou juillet ?"

Entre la perte de clientèle et de tables pour la distanciation sociale, le chef-patron de l'Ami Jean a calculé qu'il atteindra péniblement 25% de son chiffre d'affaires lors...

mercredi 15 avril 2020

Stéphane Jégo a été nommé trésorier du Collège Culinaire de France.

Stéphane Jégo : « Cette crise est un cas de force majeure ! Mobilisons-nous ! »

Stéphane Jégo, chef-patron de l'Ami Jean à Paris, est révolté : « on paye des assurances en cas de perte de chiffres d'affaires et le coronavirus ne rentre pas dans les...

mardi 17 mars 2020

Stéphane Jégo : « Cette crise est un cas de force majeure ! Mobilisons-nous ! »

Stéphane Jégo, chef-patron de l'Ami Jean à Paris, est révolté : « on paye des assurances en cas de perte de chiffres d'affaires et le coronavirus ne rentre pas dans les...

lundi 16 mars 2020

Alain Dutournier, nouveau co-président du Collège Culinaire de France.

Nominations d'Alain Dutournier et de Stéphane Jégo à la tête du Collège Culinaire de France

Le Collège Culinaire de France a élu Alain Dutournier nouveau co-Président en remplacement de Joël Robuchon, décédé en août dernier.

jeudi 15 novembre 2018

Stephane Jego

L'indignation des professionnels face aux restaurants clandestins

Stéphane Jégo : « Nous sommes encore en train d'encaisser le choc de la fermeture de mars. Et cette fois, nous dirons « NON »

#Coronavirus : pétition Sauvons nos restaurants et producteurs, la réponse de Bruno Le Maire

Stéphane Jégo : "Comment tenir jusqu'en juin ou juillet ?"

Stéphane Jégo : « Cette crise est un cas de force majeure ! Mobilisons-nous ! »

Stéphane Jégo : « Cette crise est un cas de force majeure ! Mobilisons-nous ! »

Nominations d'Alain Dutournier et de Stéphane Jégo à la tête du Collège Culinaire de France

Espace Candidat