Terroir et modernité pour le Cantal AOP Président Professionnel

Publié le 30 mai 2012 à 18:55
Le nouveau Cantal AOP en dés de Président Professionnel, qui élargit sa gamme, est sélectionné pour s'adapter aux attentes des professionnels. Il est fabriqué, découpé, affiné et emballé dans la fromagerie de Riom-ès-Montagne et bénéficie de la plus ancienne AOP d'Auvergne. Les dés sont prédécoupés et sans croûte, ce qui offre une parfaite maîtrise des coûts et un gain de temps considérable. Le Cantal AOP est conditionné en barquette de 500 g (environ 250 dés).
www.presidentprofessionnel.fr
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