Christophe Servell ouvre un nouveau coffee shop

Paris

Publié le 19 avril 2016 à 17:40
Christophe Servell,  grand vainqueur du concours du Meilleur torréfacteur de France 2015 et fondateur des boutiques Terres de Café, s'est associé à Jérémie Trigano, directeur général de Mama Shelter, pour ouvrir un nouveau coffee shop, toujours sous l'enseigne Terres de Café, rue des Blancs Manteaux, dans le 4ème arrondissement. Un grand comptoir en bois exotique clair, bordé de tabourets industriels jaune vif. Sous les plantes vertes, des sièges en rotin suspendu. Et pour accompagner la quinzaine de micros-lots de cafés exclusifs et la quinzaine de grands crus, cafés de terroir et blends à découvrir et déguster, des gâteaux signés par le chef pâtissier Christophe Felder. Quant au café du jour, mis à l'honneur selon l'inspiration du barista, celui-ci est suggéré avec un cake aux saveurs spécialement étudiées.
Café

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