Starbucks, qui avait annoncé sa volonté de s'implanter au
pays de l'expresso, a confirmé l'ouverture, en 2018, en Italie, du Milan Reserve
Roastery. Un lieu de plus de 2 000m2 où se mêleront torréfaction et
dégustation. Le projet verra le jour dans
un ancien palais de la capitale lombarde. La chaîne américaine indique ne pas
vouloir apprendre aux Italiens à faire du café mais souhaitre montrer son
savoir-faire.
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