Soirée de gala pour les BTS du lycée Storck

Guebwiller (68)

Publié le 25 avril 2012 à 19:12
Les terminales BTS en hôtellerie-restauration du lycée Storck de Guebwiller (68) viennent d'organiser une soirée de gala avant leur voyage de 4 jours au Portugal. Encadrés par leurs professeurs M. Schaff et Mme Girerd en cuisine et de Mme Pierrat pour la restauration et la décoration, les élèves ont travaillé pendant plusieurs semaines sur ce projet pour élaborer les menu, les fiches techniques, trouver les accords mets et vins, choisir la décoration et les supports et rechercher les partenaires.


Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

06 - Grasse

Description de l'entreprise Situé sur la Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE - Relais et Châteaux 5 étoiles, Restaurant Grande Table du Monde. Description du poste Contrat CDD ou CDI au choix. Sensibilité culinaire, saveur et parfum de la méditerranée, légère et créative. Grande brigade de 20 pe

Posté le 16 mai 2025

Commis de salle / Runner H/F

43 - Saint-Bonnet-le-Froid

Description de l'entreprise La créativité qui anime nos Maisons puise sa force dans la richesse de notre terroir et la beauté de la nature qui nous entoure. Au cœur de notre montagne, nos équipes passionnées donnent vie à une expérience unique, où la gastronomie rencontre le bien-être dans un équil

Posté le 16 mai 2025

Chef barman(maid)

92 - LA GARENNE COLOMBES

Groupe de près de 200 personnes, en pleine croissance, nous faisons partie des leaders dans la gestion des marchés alimentaires en Ile de France. Les missions de l'entreprise sont d'animer l'espace public, de faire vivre le commerce de proximité en ayant les marchés les plus attractifs, mais égaleme

Posté le 16 mai 2025