Renouveau pour l'hôtel 4 étoiles l'Abbaye de Villeneuve

Les Sorinières (44) Après deux années de travaux, le groupe Akena rouvre les portes de son hôtel 4 étoiles, aux portes de Nantes, le 15 juin.

Publié le 13 juin 2022 à 14:05

Fondée en 1201, l’abbaye de Villeneuve, aux Sorinières, aux portes de Nantes, entame une nouvelle page de son histoire. Acheté en 2020 par le groupe hôtelier Akena, le site, qui s’étend sur 4 hectares, a connu deux ans de travaux, pour ouvrir ses portes le 15 juin. L’hôtel 4 étoiles compte 18 chambres, marquées par le passage de nombreuses personnalités : le Dalaï-Lama, Valéry Giscard d’Estaing, Catherine Deneuve... Le bar de l’hôtel propose plus de 200 références de spiritueux. De son côté, le restaurant gastronomique L’Épicurien compte 50 couverts. Au menu : asperges au gwell et aux amandes, poissons et huîtres de Vendée, pigeonneau de Pornic aux algues... Des recettes créees par le chef Aymeric Depogny qui vise une étoile. Enfin, un bistro chic, une cave à vins et un fumoir offrent un large panel de services aux clients.

#akena# #nantes#

Hôtellerie

Publié par Pour Aletheia Press, Laetitia Brémont


Ajouter aux favoris Supprimer des favoris Commenter Partager

Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts
Voir plus de vidéos - podcasts

Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de rang H/F

75 - PARIS 03

CAFÉ JANINE PARIS 3 recherche Chef de rangs pour Poste soir ou matin. 12/Fermeture possible Salaire 2200/2800 net. Pourboire intéressant Expérience au plateau obligatoire Repos en semaine Vous pouvez vous présenter directement avec votre CV Annonce sérieuse Merci à vous

Posté le 18 mai 2024

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

65 - ST LARY SOULAN

Restaurant La Pergola à Saint Lary Soulan (65) nous recherchons h/f Second(e) ou Chef de Partie confirmé(e) Postes en CDD 6 mois ou CDI (39h réelles et 2 jours Off toute l'année : 2 jours de fermeture). Embauche autour du 27 mai logement individuel tout équipé et de qualité. Faire parvenir CV

Posté le 18 mai 2024

Chef de cuisine H/F

59 - LILLE

Recherche CHEF DE CUISINE H/F créative, dynamique et organisé(e) pour restaurant bistronomique réputé. Expérience en semi gastronomique appréciée Travail en coupure, fermeture dimanche et lundi, demi journée plus. Salaire attractif avec prime, possibilité d'évolution, conditions de travail agréable

Posté le 18 mai 2024
Voir toutes les offres d'emploi