Quick en faveur d'une pêche durable

Publié le 21 septembre 2012 à 19:23
Quick vient d'obtenir la certification MSC de pêche durable pour l'ensemble de sa chaîne d'approvisionnement de poisson blanc. Chaque année Quick consomme 805 tonnes d'Hoki de Nouvelle-Zélande et 83 tonnes de Colin d'Alaska. Par l'obtention de ce label, la chaîne s'engage à lutter contre la surexploitation des ressources mondiales de poisson et à préserver la biodiversité marine.
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