« Avec cette édition 2017, notre Collection renforce sa
présence en Europe, souligne Alain
Ducasse, président de Châteaux & Hôtels Collection. Nous accueillons
ainsi de nouvelles maisons dans des capitales ou de nouvelles belles régions,
hors des frontières françaises. Angleterre, Autriche, Allemagne, Belgique,
Grèce, Portugal… et toujours la France et l'Italie ». Depuis la sélection
de sa première adresse en Italie en 2007, la marque dépasse chaque année les
frontières de l'Hexagone. Pour 2017, CHC s'enrichie ainsi de quatre nouvelles
destinations européennes : l'Allemagne, l'Autriche, la Grèce et le Portugal. Grâce
à son alliance avec la marque allemande Romantik Hotels & Restaurants, Châteaux
& Hôtels Collection propose désormais 105 adresses en Allemagne et 13 en
Autriche. « Nous devenons de plus en
plus européens et après avoir consolidé nos acquis, nous voulons repartir sur
une croissance forte en Europe, indique Xavier Alberti, directeur général de Châteaux & Hôtels
Collection. Notre alliance avec Romantik
Hotel s'est faite naturellement et nous sommes prêts à réitérer ce type de
partenariat si nous trouvons des chaînes qui partagent nos valeurs, des maisons
humaines, qui privilégient l'accueil, le sourire, la sincérité… ».
Concernant la Grèce et le Portugal, il s'agit de deux adresses de prest, Greco Philia Hotel Boutique à Mykonos, en Grèce et la Vila Joya à Albufeira, au Portugal. « Nous avons trouvé des pépites et ces adhésions nous permettent de lancer un message à tout le marché dans ces nouveaux pays », dit Xavier Alberti.
La nouvelle Collection, riche de 585 adresses en Europe (405 en France), dont 258 Tables de la Collection, accueille notamment 8 restaurants et bistrots/brasseries parisiens : Champeaux, Le Pharamond, Sequana, AG L'Ambassade d'Auvergne, Anicia, Huguette et Little Mana (Ratapoil du Faubourg). La restauration reste au coeur de l'offre CHC.
Pour Xavier Alberti, qui a annoncé en décembre, un accord avec Airbnb pour la distribution de chambres emblématiques et la constitution « d'expériences uniques », le message est clair : « on bouge ! Le monde bouge à une vitesse vertigineuse et on ne restera pas les bras ballants ! Airbnb existe et il faut regarder rationnellement la situation, donc se positionner. Mon job c'est d'aider nos membres à se commercialiser et à pérenniser leur entreprise. Il faut oser et ne rien s'interdire. Le monde bouge. Nous aussi ! ».
Concernant la Grèce et le Portugal, il s'agit de deux adresses de prest, Greco Philia Hotel Boutique à Mykonos, en Grèce et la Vila Joya à Albufeira, au Portugal. « Nous avons trouvé des pépites et ces adhésions nous permettent de lancer un message à tout le marché dans ces nouveaux pays », dit Xavier Alberti.
La nouvelle Collection, riche de 585 adresses en Europe (405 en France), dont 258 Tables de la Collection, accueille notamment 8 restaurants et bistrots/brasseries parisiens : Champeaux, Le Pharamond, Sequana, AG L'Ambassade d'Auvergne, Anicia, Huguette et Little Mana (Ratapoil du Faubourg). La restauration reste au coeur de l'offre CHC.
Pour Xavier Alberti, qui a annoncé en décembre, un accord avec Airbnb pour la distribution de chambres emblématiques et la constitution « d'expériences uniques », le message est clair : « on bouge ! Le monde bouge à une vitesse vertigineuse et on ne restera pas les bras ballants ! Airbnb existe et il faut regarder rationnellement la situation, donc se positionner. Mon job c'est d'aider nos membres à se commercialiser et à pérenniser leur entreprise. Il faut oser et ne rien s'interdire. Le monde bouge. Nous aussi ! ».
Publié par Nadine LEMOINE
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