Pain brochette au maïs, un pain à partager

Publié le 20 février 2013 à 18:20
Le boulanger parisien Dominique Saibron propose un pain au maïs, cuit sur une brochette, à la mie moelleuse et odorante. Le maïs offre trois avantages : du croquant, du fondant et un petit goût sucré. Ce pain s'accordera avec barbecues, salades estivales et grillades.

Pain brochette au maïs sans OGM
3,20 € les 300 g (6 personnes)
À réchauffer légèrement au barbecue ou au four


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