Accor a annoncé l'ouverture en 2020 du premier Jo&Joe dans Paris intramuros. La construction de cette Open House, menée avec le groupe Novaxia, vient de débuter au 61 rue Buzenval, dans le XXe arrondissement de la capitale. Le projet de près de 1 500 m2, conçu avec le Studio Ory & Associés, proposera 160 lits. Le restaurant, ouvert à tous, privilégiera des produits sourcés en circuit court, avec des partenaires locaux de la filière des produits fermiers.
L'hôtel disposera également d'un toit terrasse végétalisé de 110 m2, accessible aux clients et aux Parisiens. L'un des objectifs du concept Jo&Joe est en effet de favoriser la mixité des lieux urbains pour répondre aux évolutions des voyageurs, et de créer des espaces d'accueil ouverts à tous.