Dans le cadre d'Octobre Rose, le lycée des métiers de l’hôtellerie Belliard s'engage contre le cancer du sein et présente le "Ruban Rose Belliard", du 6 au 21 octobre 2022.
Composition : Dacquoise amandes-coco, mousse au chocolat noir, Cœur Framboise & rose
Cette pâtisserie audacieuse est une création pour 2 personnes réalisée spécialement par les apprenants de CAP Pâtisserie 1ère année et leurs professeurs pour la lutte contre le cancer du sein.
Du 6 au 21 octobre, elle est proposée à la vente tous les midis de 12h à 14h, les mardis de 19h à 22h et les jeudis de 18h à 19h30.
Une partie des bénéfices sera reversée à l'association Ruban Rose.
Lycée et CFA Belliard
135 rue Belliard
75018 Paris
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