[Communiqué]
Franke Coffee Systems a présenté sa Nouvelle Ligne A pour la première fois à Host Milano 2025, dévoilant ainsi la toute dernière évolution de sa plate-forme professionnelle. Associant la précision du savoir-faire suisse et l’intelligence numérique, la Nouvelle Ligne A offre une qualité supérieure constante dans la tasse tout en simplifiant les opérations quotidiennes liées au café. Elle répond à trois dynamiques convergentes dans l’industrie du café actuelle : la montée en gamme des machines, l’évolution rapide de la culture du café et la pression opérationnelle croissante, que ce soit en matière de personnel, de coûts ou d’exigences environnementales.
La Nouvelle Ligne A comporte quatre éléments essentiels qui redéfinissent ses performances quotidiennes. Le Nouveau FoamMaster améliore la préparation du lait pour obtenir des textures précises et reproductibles – chaudes ou froides, à base de produits laitiers ou végétaux – garantissant ainsi des résultats constants dignes d’un barista. IndividualClean introduit des cycles de nettoyage basés sur l’utilisation qui réduisent la consommation de produits de nettoyage et la charge de travail quotidienne tout en garantissant une hygiène irréprochable, permettant ainsi au personnel de se libérer des tâches répétitives pour se concentrer sur ce qui compte vraiment : créer des expériences exceptionnelles autour du café. HeatGuard améliore l’efficacité thermique grâce à une isolation et un contrôle avancés du chauffe-eau, réduisant les pertes d’énergie jusqu’à 44 % (par rapport au modèle classique A600 NM) et garantissant des températures d’infusion stables, même aux heures de pointe. Enfin, FrankeOS, le système d’exploitation numérique intelligent pour logiciel, IoT, UX (expérience utilisateur) et UI (interface utilisateur) permet d’effectuer des mises à jour à distance, d’obtenir des informations sur le parc de machines à café et de réaliser une maintenance proactive, afin que les machines fonctionnent toujours au mieux de leurs performances.
Conçue en Suisse, la Nouvelle Ligne A incarne la mission de Franke visant à faciliter le service de café haut de gamme, pour chaque exploitant, chaque équipe et chaque tasse.
Découvrir la Nouvelle Ligne A ici : aline.franke.coffee
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