Du dimanche 25 au mardi 27 septembre, le parc des expositions de Montpellier accueillera le salon des métiers de bouche, un salon réservé aux professionnels du secteur. L’événement a pour parrain Gérard Cabiron, MOF desserts glacés, propriétaire de la brasserie Chez Nous à Montpellier. Le Salon des métiers de bouche. Plus d’une centaine d’exposants sont inscrits, avec neuf métiers représentés, et plus d’un millier de visiteurs qualifiés sont attendus. Ce salon verra aussi la tenue de plusieurs trophées et animations, comme un concours de chocolatier sur le thème des Jeux olympiques de 2024 ou un concours de la meilleure galette de tradition française.
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