Saint-Laurent-du-Var (06) Albert Scatena, propriétaire des restaurants Évasion et Via Napoli, semble résigné.
Albert Scatena, résigné face à la hausse de la TVA
"Après nous avoir imposé la mutuelle pour nos employés, la prime obligatoire… nous avions au moins la contrepartie de la TVA réduite. J'ai baissé les prix sur plus de 15 de mes plats et j'ai embauché deux personnes supplémentaires. Aujourd'hui, je n'envisage pas de licencier mais je vais devoir augmenter mes tarifs de 5 % minimum. La baisse de la TVA avait surtout permis à de petites entreprises de relever la tête, cette hausse signe leur fin."
Publié par V.G-B.
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