Michael Ellis quittera le
groupe Michelin le 14 septembre 2018 : « Mes sept années à la tête des guides Michelin ont été les plus
passionnantes de ma carrière et je ne remercierai jamais assez le groupe
Michelin de m'avoir donné cette opportunité unique. Les inspecteurs sont le
coeur battant de cette activité stratégique, leur passion et leur expertise nous
obligent et j'ai été très honoré d'être à leurs côtés durant ces sept années.
Longue vie au guide Michelin ! ».
Sous son impulsion depuis 2011, les équipes du guide Michelin ont conduit avec succès une stratégie dynamique d'internationalisation. Le guide compte aujourd'hui 31 éditions réparties dans 30 pays [Guangzhou sera la 32ème édition] et a enrichi sa collection de six nouveaux titres ces trois dernières années. Son successeur sera nommé prochainement.
Michael Ellis prendra le poste de Chief Culinary Offier dans le groupe hôtelier Jumeirah Hotels & Resorts à compter de la mi-septembre.
Sous son impulsion depuis 2011, les équipes du guide Michelin ont conduit avec succès une stratégie dynamique d'internationalisation. Le guide compte aujourd'hui 31 éditions réparties dans 30 pays [Guangzhou sera la 32ème édition] et a enrichi sa collection de six nouveaux titres ces trois dernières années. Son successeur sera nommé prochainement.
Michael Ellis prendra le poste de Chief Culinary Offier dans le groupe hôtelier Jumeirah Hotels & Resorts à compter de la mi-septembre.
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