Les élèves et encadrants du CFA Mfr La Roque d’Anthéron ont participé aux "ErasmusDays 2022 le jeudi 13 octobre 2022 avec un clin d'oeil à ses partenaires professionnels Portugais (à Porto, Vila Nova de Gaïa, Leça da Palmeira, Baiao, et Funchal) avec l'action "Pastel de nata in Provence" !
Au programme
Production et dégustation de pâtisseries Portugaises, les pastels de nata (pâte feuilletée et appareil à Pastel : jaune d'oeuf, gousse de vanille, sucre, farine, lait et cannelle) par les apprentis en BP Arts de la Cuisine 2e année !
Muito obrigado Mathilde, Clément, Matéo et Mattéo (sous la responsabilité du chef Stéphane Picot).
Et RDV en février-mars 2023 pour votre futur stage professionnel Erasmus+ au Portugal
#Ersmus# Erasmus #Portugal#
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