Mercure relance les Portes de Sologne

Ardon (45) L'ancien hôtel a été racheté par un franchisé Accorhotels, qui a imposé la nouvelle enseigne et une rénovation drastique.

Publié le 12 septembre 2018 à 19:23

Au sud d'Orléans (Loiret), à proximité du golf international d'Ardon, d'un centre de balnéothérapie et de la campagne de Sologne, le Mercure Orléans Portes de Sologne a belle mine. L'hôtel de 119 chambres - ramenées à 114 - a été racheté par Nicolas Pomiès, PDG du groupe Ouest Hôtels et franchisé Accorhotels, qui a injecté plusieurs millions d'euros pour le remettre entièrement à neuf et aux normes 4 étoiles. 


"Une véritable révolution"

"L'établissement était devenu dépassé, désuet, explique la directrice, Christine Fournot. Il fallait une véritable révolution pour le restructurer entièrement. Le doter de l'enseigne Mercure va l'aider à remonter la pente." Après cette cure intense de travaux, qui ont duré neuf mois sans fermeture, l'objectif est désormais de tirer l'enseigne vers le haut : "d'un taux d'occupation de 55 %, nous voulons aller au-delà de 60 %."

Christine Fournot mise sur l'attractivité de l'enseigne, mais aussi sur l'environnement immédiat. Cet hôtel Mercure est installé en bordure d'un golf de 18 trous au coeur d'un site naturel entièrement préservé, et à quelques minutes seulement d'Orléans. Le bassin économique local, solide, doit aussi assurer à l'établissement une clientèle d'affaires régulière avec plus de 8 salles de séminaires (800 m² au total) ainsi qu'un restaurant intégré de près de 300 places.

Christine Fournot veut s'appuyer sur ces atouts pour remettre le Mercure dans le circuit des tour-opérateurs français. Elle propose aussi des packages complets avec le golf et le centre de balnéothérapie. Autant d'atouts qui doivent permettre à l'hôtel de devenir "l'établissement de référence" dans la région.

#Sologne# Mercure #Orléans# 

Photo

Publié par Jean-Jacques TALPIN



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

65 - ST LARY SOULAN

Restaurant La Pergola à Saint Lary Soulan (65) nous recherchons h/f: chef de partie, cuisinier pour poste garde mangé Postes à pourvoir immédiatement en CDD pour 5 à 6 mois ou CDI 39h réelles et 2 jours Off toute l'année : 2 jours de fermeture hebdo. logement individuel tout équipé et de qual

Posté le 10 mai 2025

Chef de cuisine H/F

42 - ST GALMIER

HOSTELLERIE DU FOREZ*** Logis Saint-Galmier (42) 24 chambres, restaurant, patio, groupes & séminaires Recherche H/F Chef de Cuisine confirmé(e), créatif, cuisine SEMI-GASTRONOMIQUE Candidat voulant s'investir à long terme pour intégrer une équipe dynamique de trois personnes Rémunération annue

Posté le 09 mai 2025

Cuisinier H/F

33 - LEGE CAP FERRET

Restaurants sur Piraillan et Cap-Ferret cherchent cuisiniers ou chefs de partie - expérience exigée - poste logé - 2 jours de repos consécutifs - 35 h ou 39 h en saisonnier

Posté le 09 mai 2025