Memphis Coffee, chaîne de restauration basée sur le concept des diners américains des années 50, s'implante pour la première fois à Toulouse (31). Il s'agit de la quatorzième ouverture du groupe et la cinquième en l'espace de deux mois. Géré en franchise par Benoît Niclot, le restaurant de 450m² peut accueillir jusqu'à 1200 couverts par jour. Il est ouvert tous les jours de midi à minuit.
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