Parmi les 10 000 cartes de vins identifiées par Terre de vins, 1 000 cartes ont été étudiées par un jury qui a désigné son classement des 100 meilleures cartes des vins. Parmi ces 100 adresses, voici les lauréats par catégories d'établissements :
- Bars à vins
L’ARCHE DES VINS – BEAUNE (21)
- Restaurants traditionnels
AUBERGE DU BON LABOUREUR – Chenonceaux (37)
- Brasseries, bistrots & restaurants bistronomiques
FRIDA – Bordeaux (33)
- Restaurants gastronomiques
ORIGINES RESTAURANT – Paris (75)
- Restaurants gastronomiques de prestige
GEORGES BLANC *** – Vonnas (01)
- Prix Spécial Spiritueux
VINO STRADA STUB Strasbourg (67)
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