Luxembourg : pour une version light de l'interdiction de fumer

Luxembourg Face à l'interdiction de fumer dans les cafés et discothèques qui se précise, la profession se mobilise pour éviter que son activité ne se consume.

Publié le 15 février 2012 à 15:47
"Horesca fera tout son possible pour persuader les pouvoirs publics de laisser une porte ouverte au libre choix des exploitants de cafés. Car nous sommes d'avis qu'un patron devrait choisir lui-même de quelle manière il entend diriger son entreprise, avec ou sans cigarettes", écrit François Koepp, le secrétaire général de la Fédération nationale des hôteliers restaurateurs et cafetiers du Luxembourg dans le numéro de janvier 2012 du magazine de la fédération. Un message qui n'est pas nouveau mais qui a tendance à se répéter ces derniers mois, alors que le ministre luxembourgeois de la santé, Mars Di Bartolomeo, a confirmé sa ferme intention de vouloir imposer l'interdiction de fumer dans les cafés et discothèques dès cette année. 

Une pétition circule

Au registre des arguments, le secrétaire général met en avant les conséquences que l'interdiction de fumer entrée en vigueur en Belgique en juillet dernier a occasionné pour les cafetiers outre-Quiévrain. Le secrétaire général évoque notamment un sondage de Horeca Vlaanderen et de l'Unizo. Réalisé auprès de 250 professionnels, il révèle que 35 % des répondants évaluent que la perte de leur chiffre d'affaires est comprise entre 20 et 30 %, un quart estime qu'elle est supérieure à 30 % et un sondé sur dix affirme avoir perdu plus de la moitié de son chiffre d'affaires. "Une situation qui risque de se répéter dans notre pays", prévient le responsable. Pour mobiliser la profession mais également les consommateurs, une pétition a été lancée par l'Association pour la défense des droits et libertés fondamentales des citoyens (ADDLFC). Elle aurait déjà recueilli des milliers de signatures selon le syndicat Horesca.

Publié par Jean Fabian



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Assistant Maître d'hôtel H/F

73 - LES BELLEVILLE

Les Chefs 2* Michelin René & Maxime Meilleur recrutent pour la saison d'été du 14 Juin jusqu'au 14 Septembre au bistrot Simple & Meilleur récompensé du Bib Gourmand https://www.simple-meilleur.com/fr/ Simple & Meilleur est un bistrot de montagne est situé dans le village de Saint-Martin de Bellev

Posté le 02 juin 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

73 - LES BELLEVILLE

Les Chefs 2* Michelin René & Maxime Meilleur recrutent un(e) second de cuisine, commis de salle, demi chef(fe) de rang pour le gastronomique étoilé depuis plus de 20 ans et un(e) assistant maître d'hôtel ou chef de rang ou serveur, serveuse (selon expérience) pour renforcer l'équipe du bistrot Simpl

Posté le 02 juin 2025

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

74 - LE GRAND BORNAND

Pour toute candidature joindre le 06 70 20 88 89. Envoi CV sur candidature-optraken@outlook.com Restaurant traditionnel 'La Cozna' au Gd Bornand-Chinaillon recherche son second de cuisine (H/F): Formation hôtelière requise Experience à poste similaire et références appréciées Seconder le c

Posté le 02 juin 2025