Aube

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Mise en place d'un QR Code pour les hôteliers de l'Aube

Afin de développer l'économie et accompagner les professionnels, le CDT (Comité Départemental du Tourisme) de l'Aube a fait appel à la société Lynkware, pour créer un QR code...

jeudi 5 avril 2012

Inscriptions ouvertes pour le 13e trophée Pascal Caffet

Organisée par l'Association Promotion des Arts Qualités de la Pâtisserie Française et présidée par Pascal Caffet, la 13e édition du trophée Pascal Caffet se déroule, dans le...

jeudi 5 avril 2012

L'ensemble des lauréats, entouré du jury, des parrains, représentants de l'Education Nationale et...

Ludovic Chafer et Cédric Buscemi, lauréats du 10e trophée G.H. Mumm

L'un, élève au lycée hôtelier de Marseille (13) a remporté le concours dans la catégorie sommelier, et l'autre, élève à Sète (34), dans la catégorie bar.

mardi 3 avril 2012

Christian Chavanon au Bois du Bon Séjour

Après 10 ans à l'Hostellerie de Pont-Sainte-Marie (10), le chef étoilé Christian Chavanon vient de faire l'acquisition du Bois du Bon Séjour, un lieu de réception pour...

lundi 26 mars 2012

L'Aube sait aussi produire de bons champagnes : c'est le constat que vont relayer les sommeliers...

Les sommeliers de Champagne savourent les bulles auboises Charles Collin

Non, les bonnes bulles ne sont pas exclusivement marnaises ! Voici le message fort délivré par l'Association des sommeliers de Champagne, qui vient de passer une journée dans...

vendredi 17 février 2012